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“枸杞多糖的高效制备及生物活性研究”项目通过科技成果鉴定

标签: 鉴定 枸杞多糖
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摘要 : 12月10日,由中国科学院过程工程研究所与枸杞行业领军品牌百瑞源完成的《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》顺利通过宁夏自治区科技厅主持的鉴定,并在银川百瑞源研发大楼召开了发布会,中国工程院院士孙宝国等区内外专家出席了发布会
12月10日,由中国科学院过程工程研究所与枸杞行业领军品牌百瑞源完成的《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》顺利通过宁夏自治区科技厅主持的鉴定,并在银川百瑞源研发大楼召开了发布会,中国工程院院士孙宝国等区内外专家出席了发布会。 过程工程所赵兵研究员介绍,该项目成果解决了枸杞多糖在乙醇状态下处于高粘度、半流态膏状物难以干燥的业界难题;有效避免了传统制备方法中因高温、长时间浸提而影响枸杞多糖生物活性制备效率低的问题;实现了枸杞多糖的高效制备和产业化生产。与传统工艺相比较,该成果具有“四高一低零添加”优势,即提取效率高、提取率高、多糖纯度高、多糖活性高、提取温度低和零添加。研究还表明,宁夏枸杞多糖具有较强的抗氧化性及一定的抗肿瘤活性。孙宝国院士表示,该技术成果经过鉴定专家委员会鉴定达到国内领先水平,填补了我国枸杞科研领域和市场空白,对今后行业及国家标准出台提供了翔实依据。 2013年3月,过程工程所便与百瑞源就《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》达成了合作共识,并签订了项目研发协议。目前,该项目前期科研阶段已全面完成,枸杞多糖工业化生产线也正在紧锣密鼓的筹划中,预计2015年9月份前将完成年处理500吨枸杞干果的枸杞多糖生产工艺设计方案及项目投产上市,该生产线的建成将成为自治区首条枸杞多糖生产线,产品也将成为行业科技含量高、附加值高的深加工产品。与此同时,该成果将形成以枸杞多糖为主导,以枸杞膳食纤维、枸杞低聚糖和枸杞籽等副产物为辅的产品及半成品,将真正意义上实现枸杞的循环综合开发利用。预计年产值将达到3亿元,综合经济效益将为枸杞干果的15倍。该项目的顺利实施,将进一步提升企业及其品牌的核心竞争力,对助推宁夏枸杞产业转型升级和健康快速发展具有积极的意义。 对于今后枸杞多糖产品线开发与营销,百瑞源已与国内顶尖营销策划机构达成合作共识,目前正在精心策划中。 “枸杞多糖的高效制备及生物活性研究”项目通过科技成果鉴定 参观了解百瑞源多糖中试车间 作者:阳光森林 点击:
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