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[蛋白质组技术讲座]

蛋白质的性质

简介:视频中通过几个实验来验证蛋白质的性质,其中包括有蛋白质灼烧、蛋白质盐析、蛋白质的变性、蛋白质的颜色反应、食物中的蛋白检验等实验。 更新时间:2011-12-06 19:03
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